Connaître ses Cafés

Contrairement à de nombreux pays, le Portugal bénéficie d’une sélection variée de cafés. Connaissez le vôtre et vous serez servi!

Nous n’utilisons que du café de qualité «Platinum» Delta®, le meilleur de la gamme Delta®.

• <b>Bica (Expresso):</b> Court, fort et bon. Peut être «corto» (court) ou «cheio», (complet) .. si vous voulez être pointilleux. Nous avons même servi du « meio cheios » (3/4 plein) mais pas souvent!
• Pingado (Macchiato): Un bica (expresso) avec une goutte de lait mousseux chaud.
• Americano (Abatanado): Un café long, noir, pas trop fort. Peut être servi avec du lait chaud en accompagnement.
• Meio de Leite (Café au lait): Plus gros qu’un bica avec du lait mousseux chaud
• Galão (Latte): Identique à un Meio de Leite mais dans une plus grande tasse en verre.